2011年12月13日

ムーチー

先日、宮古人の知人のおうちへ遊びに行くと
奥さんが
ムーチー

を出してくれました。

『あっムーチー』と僕もありがたく頂きました。
ムーチー

帰りにはお土産に頂きおうちでも楽しめましたニコニコ


ところでムーチーとは・・・
沖縄の方言でお餅の事を『ムーチー』と言い一般的に食されているお菓子です。
餅米を砂糖で味付けして蒸して作ります。
お餅をくるんでいるのは月桃の葉で内地で言う所の桜餅??の様な感じですピース

ムーチーに月桃の葉が残ったまま一緒に食べてしまうと・・・
とてもえぐく必ず渋い顔をしてしまいますがーん
気を付けて下さいね

でもこのムーチーは
旧暦の12月8日に健康・長寿の祈願のための縁起物としても食べられています。
別名を『鬼餅』とも書きます。
『鬼餅』の名前の由来は沖縄本島の民話から来ています。
簡単に言うと鉄釘入りムーチーを作りそのムーチーを食べた鬼を退治した事から
『鬼餅』と付いた様です。
その日が旧暦の12月8日で健康・長寿を祈願してムーチーを食べます。
ちなみにこの時のムーチーには釘は入ってませんけどねベー

もし機会がありましたら是非食してみて下さい。
結構美味しいですよ


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Posted by Step海ダイバーズ・スクール宮古島 at 17:00│Comments(0)宮古島の事
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